ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 2014


Τι χρειάζεται να γνωρίζουν όσοι κάνουν αίτηση συμμετοχής στο «Εν Οίκω» του 2014:

Η συνάντηση «εν οίκω» είναι μία ετήσια γιορτή που στόχο  έχει την αφύπνιση και ενημέρωση σε θέματα οικολογίας, βιώσιμης ανάπτυξης, οικοτεχνίας, τοπικής οικονομίας και αυτοδιαχείρισης της καθημερινής ζωής. Κατά τη διάρκεια της γιορτής θα έρθουμε σε άμεση επαφή με ανθρώπους που με δημιουργικό τρόπο θα μοιραστούν την πολύτιμη γνώση  τους μέσα από εργαστήρια, σεμινάρια, παρουσιάσεις και προβολές.


Δε ζητάμε πιστοποιήσεις. Βασιζόμαστε στις σχέσεις εμπιστοσύνης και στη δέσμευση του κάθε συμμετέχοντος στις αρχές που προβάλλει η συνάντηση «εν οίκω». Είναι ο λόγος, η εντιμότητα, η στάση του καθενός και η ομότιμη συνεργασία με τους συνοδοιπόρους του.

Η γενική συνέλευση του «εν οίκω» αποτελείται από άτομα που ζουν εφαρμόζοντας έμπρακτα την οικολογική γεωργία, τη μεταποίηση και την οικοτεχνία. Σκοπός μας είναι να προάγουμε αυτή τη στάση ζωής εκ των έσω... Οι αποφάσεις μας δεν παίρνονται με ψηφοφορίες αλλά μέσω γενικών συνελεύσεων και όλες οι εργασίες γίνονται εθελοντικά.

Παρακαλούμε διαβάστε με προσοχή τα παρακάτω:

Όροι συμμετοχής:
Στη φετινή συνάντηση βασική προϋπόθεση είναι όπως και πέρυσι ο κάθε συμμετέχων να οργανώσει και να παρουσιάσει τουλάχιστον ένα εργαστήριο/σεμινάριο μεταδίδοντας τις γνώσεις του στο κοινό. Ο κάθε εκθέτης έχει δικαίωμα να επιλέξει μια θεματική ενότητα έκθεσης και παρουσίασης από τις παρακάτω:

-Πρακτική Oικολογία (όπως καλλιεργητές, ομάδες φυσικής δόμησης, αυτονομία στην ενέργεια κλπ)
-Θεραπευτικό Χωριό (όπως βοτανοθεραπεία, τεχνικές μάλαξης, γιόγκα, φυσικά καλλυντικά κλπ)
-Χωριό Χειροτεχνίας (κοσμήματα, χειροτεχνίες κεραμικά κλπ.)
-Μουσικό χωριό (οργανοποιοί, οργανοπαίχτες, μουσικοί, ηχολήπτες κλπ)
-Μεταποίηση/προετοιμασία τροφής, διατροφικές προτάσεις, κλπ.

Ο κάθε εκθέτης οφείλει να συμμετέχει εθελοντικά σε κάποια από τις παρακάτω εργασίες:

-Καθαριότητα
-Φύλαξη
-Κουζίνα
-Στήσιμο/ξεστήσιμο της οικογιορτής 

  
Διαδικασία επιλογής συμμετεχόντων:
Βασικά κριτήρια και φέτος θα είναι καθαρότητα των πρώτων υλών, η μοναδικότητα, η εφευρετικότητα, η δημιουργικότητα και η χρηστικότητα του σεμιναρίου/εργαστηρίου καθώς και τα υλικά της συσκευασίας να είναι φιλικά προς το περιβάλλον.

*Κατά την υποβολή της αίτησης θα πρέπει να συμπεριλάβετε φωτογραφικό υλικό των προϊόντων και του πάγκου έκθεσης.*
 
Η προθεσμία δήλωσης συμμετοχής θα είναι ανοιχτή ως τις 5 Ιούνη.
Οι αιτήσεις εξετάζονται μία-μία από τη γενική συνέλευση του «εν οίκω» γι' αυτό και θα μας βοηθούσε ιδιαίτερα να είστε σαφείς και ειλικρινείς στα ερωτηματολόγια. Αν έχετε κάποιες συμπληρωματικές πληροφορίες ή επιπλέον παρατηρήσεις για να προσθέσετε υπάρχει ειδική θέση στο τέλος του ερωτηματολογίου... Αξιοποιήστε αυτό το χώρο ώστε να διευκολύνετε και το δικό μας έργο.

Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε άμεσα στην αίτησή σας ώστε να γνωρίζετε από νωρίς εάν έχει γίνει δεκτή. Μόλις στείλετε την αίτησή σας επικοινωνήστε μαζί μας για να επιβεβαιώσετε ότι την έχουμε παραλάβει και ν' αποφευχθούν τυχόν λάθη και παραλείψεις. Παρακαλούμε αν δεν έχουμε εμείς έλθει σε επαφή μαζί σας μέχρι τις 10 Ιούνη επικοινωνήστε για να σας ενημερώσουμε για το αν εγκρίθηκε ή όχι η συμμετοχή σας.

Το κόστος συμμετοχής: Προσπαθώντας να σας επιβαρύνουμε με το ελάχιστο ποσό, επιλέξαμε το κόστος συμμετοχής να κυμαίνεται από 30 έως 50 ευρώ ανά εκθέτη, Κατανοώντας τα έξοδα μεταφοράς των εκθετών που βρίσκονται εκτός Κρήτης αποφασίσαμε ότι τα άτομα αυτά θα απαλλαγούν από το κόστος συμμετοχής.

Πάγκος: Για τη δική σας ευκολία και εξυπηρέτηση θα χρειαστεί να έχετε δικό σας πάγκο και καθίσματα για την έκθεση των προϊόντων σας. Ο πάγκος δεν πρέπει να ξεπερνά τα 2 μέτρα σε μήκος και τα 80 εκατοστά σε πλάτος γιατί τίθεται θέμα χώρου. Στην περίπτωση που δεν έχετε πάγκο θα πρέπει να το γνωρίζουμε από τώρα ώστε να σας εξασφαλίσουμε εμείς. Σας γνωστοποιούμε όμως ότι θα επιβαρυνθείτε με το λιγότερο δυνατό κόστος.

Αν χρειάζεστε σκίαση καλό θα είναι να το έχετε προβλέψει από μόνοι σας. Οι πάγκοι κλείνουν υποχρεωτικά την ώρα του μεσημεριανού γεύματος γιατί μόνο τότε είναι καλή ευκαιρία για να γνωριστούμε καλύτερα. Παρακαλούμε να έχετε μαζί σας ένα μεγάλο πανί για να καλύπτετε τον πάγκο σας όταν και αν χρειαστεί. Την ευθύνη για την ασφάλεια του πάγκου, των εκθεμάτων και των προσωπικών ειδών έχουν αποκλειστικά οι συμμετέχοντες.

Υποδοχή, στήσιμο έκθεσης: Θα διευκόλυνε ιδιαίτερα τη συνέλευση του «εν οίκω» και εσάς τους ίδιους το να βρίσκονται οι συμμετέχοντες στο χώρο του πάρκου το πρωί της Πέμπτης 26 Ιουνίου. Αφού κάνουν γνωστή την παρουσία τους στη γραμματεία, θα τους υποδειχτεί ο διαθέσιμος χώρος όπου θα στήσουν τον πάγκο τους εντός της θεματικής τους ενότητας. Ταυτόχρονα θα δηλώσουν τη διαθεσιμότητά τους για να βοηθήσουν στις υπόλοιπες εργασίες και δραστηριότητες του «εν οίκω». Κατά την διάρκεια της συνάντησης δε στήνουμε ούτε και ξεστήνουμε πάγκους.

Συμμετοχή στη διοργάνωση: Όλοι οι συμμετέχοντες πρέπει να συμβάλλουν στη λειτουργία του «εν οίκω». Η συμμετοχή αυτή δεν θα ξεπερνά τις 3-4 ώρες για όλο το 3ήμερο, θα είναι όμως υποχρεωτική γιατί έχουμε ανάγκη και τη δική σας βοήθεια σε αυτή την τελική ευθεία... Θα ανατεθούν καθήκοντα σε διάφορες ομάδες όπως η ομάδα νυκτερινής φύλαξης και περιφρούρησης (2ωρες βάρδιες ανά 3 άτομα περίπου), η ομάδα καθαριότητας, ομάδες που θα αναλάβουν το στήσιμο και το ξεστήσιμο της έκθεσης και ομάδες που θα προσφέρουν εθελοντικά τη βοήθειά τους στην κουζίνα. Παρακαλούμε να δηλώσετε με βεβαιότητα στη γραμματεία κατά την έναρξη της έκθεσης τις ώρες που θα είστε διαθέσιμοι και να είστε συνεπείς στο/α πόστο/α που θα επιλέξετε να βοηθήσετε ώστε να μην ταλαιπωρηθούν οι υπόλοιποι...

Οι ώρες λειτουργίας της συνάντησης:
10:00 - 14:30, 15:00 - 17:00 Φαγητό, 17:00 - 22:00, 22:00 - … Μουσικό γλέντι.

Κουζίνα. Πρωινό και μεσημεριανό παρέχεται δωρεάν στους εκθέτες, και στους επισκέπτες με ένα μικρό αντίτιμο. Παρακαλούμε να φέρετε μαζί σας ένα πλήρες σετ σερβίτσιου (πιάτο, μαχαιροπίρουνα, κουτάλια, ποτήρια) και ό,τι άλλο θεωρείτε απαραίτητο για σας (όχι πλαστικά).

Η κουζίνα θα σερβίρει τα προϊόντα αποκλειστικά σε χαρτί και κεραμικά ποτήρια. Τα κεραμικά ποτήρια χρεώνονται στο ελάχιστο κόστος τους ενός (1) ευρώ αλλά μπορείτε στο τέλος, αν θέλετε, να τα επιστρέψετε και να πάρετε πίσω τα χρήματά σας. Δεν θα υπάρχουν πλαστικά σκεύη γιατί θέλουμε να περάσουμε και στους επισκέπτες μας το οικολογικό μας μήνυμα. Το πλαστικό δεν μας είναι απαραίτητο και μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα υλικά.

Δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε νερό σε πλαστικά μπουκάλια μιας και φροντίσαμε ώστε να υπάρχει άφθονο καθαρό πόσιμο νερό για όλους. Δε χρειάζεται να αγοράσετε προϊόντα σε ποτήρια ή συσκευασίες μιας χρήσεως μιας και η κουζίνα θα σερβίρει στα κεραμικά ή τα δικά σας ποτήρια καφέ, τσάι και άλλα ροφήματα καθώς και τοπικά προϊόντα όπως κρασί, τσικουδιά και μπύρα.

Τα έσοδα της κουζίνας θα καλύψουν μεγάλο μέρος από τα έξοδα της συνάντησης, γι’ αυτό εμείς και οι φίλοι μας ας την ενισχύσουμε όσο μπορούμε!
Ανταλλακτικό κουπόνι: Για τους εθελοντές θα υπάρχει κουπόνι που θα ανταλλάσσεται με φαγητό απο την κουζίνα μας!

Οικολογία - καθαριότητα - υγιεινή: Ο οικολογικός χαρακτήρας της συνάντησης απαιτεί την αντίστοιχη συνείδηση απ' όλους μας. Δεν χρησιμοποιούμε ποτέ πλαστικές σακούλες παρά μόνο χάρτινες, πάνινες ή βιοδιασπώμενες αμύλου. Μέσα στο πάρκο θα υπάρχουν 3 διαφορετικοί τύποι κάδων 1) μπλε χρώματος για ανακύκλωση, 2) πράσινου χρώματος για οργανικά που θα κομποστοποιηθούν (στην οποία ΔΕΝ ΠΕΤΑΜΕ φλούδια από πορτοκάλια και λεμόνια ούτε φαγητά τα οποία είναι μαγειρεμένα) και 3) καφέ χρώματος για τα κοινά σκουπίδια που θα καταλήξουν στη χωματερή.

Φροντίζουμε να κρατάμε το χώρο γύρω μας καθαρό και να διαχωρίζουμε τα σκουπίδια μας στους κάδους. Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιούμε το πάρκο για τουαλέτα. Το πάρκο διαθέτει πεντακάθαρες, δημόσιες τουαλέτες. Ας φροντίσουμε όλοι μας ώστε εμείς οι ίδιοι, οι επισκέπτες και κυρίως τα μικρά παιδιά να περάσουν ευχάριστες στιγμές σε ένα καθαρό περιβάλλον.

Στάθμευση αυτοκινήτων: 
Σας ενημερώνουμε ότι δεν επιτρέπεται η στάθμευση μέσα στο πάρκο ούτε στα πεζοδρόμια. Υπάρχουν δύο δημόσια πάρκινγκ δωρεάν, σε επαφή με το πάρκο.


Ξεστήσιμο: Το ξεστήσιμο του «εν οίκω» θα γίνει τη Δευτέρα 30 Ιουνίου, το πρωί και ζητάμε από όλους τους παρόντες να βοηθήσουν στις εργασίες, στις μεταφορές και στην καθαριότητα του πάρκου. Το πάρκο παραδίδεται πιο καθαρό απ' ό,τι όταν το παραλάβαμε γιατί είναι αρχή μας να συμβάλλουμε στη βελτίωση και όχι στην καταστροφή του τόπου που μας φιλοξενεί, και μας παρέχει τη δυνατότητα να εκθέσουμε τα προϊόντα μας. 

Καλή επιτυχία σε όλους! Καλή αντάμωση με κέφι, αλληλεγγύη και πνεύμα συνεργασίας!
 Οι αιτήσεις γίνονται δεκτές μέχρι 5 Ιουνίου 2014


Βήμα Πρώτο


 Κατεβάστε την αίτηση για το χωριό που σας ενδιαφέρει:


Βήμα Δεύτερο


Στείλτε συμπληρωμένη την αίτηση σας στην παρακάτω ιστοσελίδα: http://enoiko.tolabaki.gr/
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΑΝΑ ΘΕΜΑΤΙΚΟ ΧΩΡΙΟ:

 - Πρακτική οικολογία: Καλλιεργητές: 6946 756284, Μελισσοκόμοι: 6986951657
 - Θεραπευτικό Χωριό: Παρασκευαστές: 6942403208, Θεραπευτές: 6942642707
 - Χωριό Χειροτεχνίας: 6974818304 & 6979368333
 - Μουσικό χωριό: 6980 638852
 - Κουζίνα: 6976 231339
- Χωριό Πληροφορίας: 6988 238699
- Παιδικό Χωριό: 6936 594667










Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου